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有这样一种蘑菇——长得没啥特点，其貌不扬，脑袋光秃秃的，因为有时会长在牛粪上，所以可能还有些恶心。但同时，这种蘑菇却能给吃了它的人带来幻觉体验，就像爱丽丝进入了仙境一般，因此人们对它趋之若鹜，并把它叫做迷幻蘑菇（Magic Mushroom）。然而考虑到它对人类大脑神经系统的影响，一些国家通过法律，将其与违禁药物一道列为严格受限的对象。这种集魔幻和神秘于一身的蘑菇，就是今天的主角——古巴裸盖菇（Psilocybe cubensis）。

古巴裸盖菇。图片：Richard and Danielle / eol.org

菇向粪中生

古巴裸盖菇最早由美国菌物学家厄尔（Franklin Sumner Earle）于1904年在古巴采集鉴定，这也是它学名中“古巴（cubensis）”一词的由来。厄尔在1906年发表这个物种时将其放在球盖菇属，定名为Stropharia cubensis。随后四十年间，不同菌物分类学者发表了古巴裸盖菇的多个同物异名，最终由辛格（Singer）于1948年将其放入裸盖菇属，并定为现在的名字——古巴裸盖菇。

古巴裸盖菇的发现者——美国菌物学家厄尔。图片：wikimedia.org

古巴裸盖菇属名Psilocybe源于希腊语，指的是裸盖菇属蘑菇光滑的菌盖表面，因而英文也将裸盖菇称为“bald head”，不过古巴裸盖菇的菌盖有时也会因外菌幕残留而形成小鳞片[注]。

注：“外菌幕”是包裹在真菌未成熟子实体外的膜状物。随着真菌的生长，外菌幕会逐渐裂解，并在菌柄底部留下杯状的菌托，以及这里提到的菌盖上的小鳞片。

外菌幕破裂在毒蝇鹅膏（Amanita muscaria）菌盖表面留下了白色小鳞片。图片：Onderwijsgek / wikimedia.org

古巴裸盖菇是一种分布于热带和亚热带的蘑菇，喜欢潮湿温暖的气候，所处地域广泛，包括拉丁美洲、东南亚、南亚和澳大利亚东部等地。最新调查发现，人们在之前从未有分布报道的非洲也发现了古巴裸盖菇的身影。

作为广义的腐生蘑菇，古巴裸盖菇有些特别，它会直接长在牛、羊等动物的粪便上，在家畜放牧较多的湿润草地、农场、牧场上也能见到它。这种习性被称作“粪生”（Coprophilic），而古巴裸盖菇也是裸盖菇属中少有的粪生蘑菇。

便便上的古巴裸盖菇。图片：A. Cortés-Pérez / discoverlife.org

别看它的生长基质让人不忍直视，但古巴裸盖菇对草地生态系统的物质循环帮助非常大。在温度和湿度适宜的条件下，食草动物越多的草地就越容易看到古巴裸盖菇子实体。这是因为食草动物粪便中残留有丰富的尚未完全被消化分解的木质素和纤维素，它们为古巴裸盖菇的生长提供了最为合适的碳源，此外粪便本身还含有充足的含氮化合物作为氮源。

有观点认为，食草动物会将古巴裸盖菇的孢子连同牧草一起吃下，而它们肠道消化系统特殊的化学环境，能促进孢子在被排泄出体外后萌发。这或许也从另一方面说明了古巴裸盖菇喜欢与草地相伴而生的原因。与此同时，古巴裸盖菇菌丝能降解食草动物粪便中的有机质，将其转化为堆肥肥料，反过来又促进了牧草等植物的生长，因而这种分解作用间接喂养了更多的食草动物。

牛、牛背鹭与古巴裸盖菇形成了一种共生关系。图片：Carol Ann Wells / stainblue.com

由此看来，作为分解者的古巴裸盖菇在草地生态系统中对于维护生态平衡稳定，乃至保持生物多样性，都起着功不可没的作用。

致幻家族

古巴裸盖菇作为分解者的生态角色很难引起普通大众的注意，毕竟它长在那没人愿意多看两眼的便便上，但其精神致幻作用，却引发了人们对它的狂热追求——古代人将它用于宗教祭祀仪式，而现代人则在违法的边缘拿它当药来嗑。

古巴裸盖菇的精神致幻作用源于它含有的裸盖菇素（Psilocybin）和脱磷裸盖菇素（Psilocin）。裸盖菇素在人体内会很快被代谢转化为脱磷裸盖菇素，作为5-羟色胺的结构类似物作用于神经系统的5-羟色胺受体，从而影响人体诸多生物学过程和神经活动，还有研究认为它能影响人大脑的前额叶皮层，最终干扰身体代谢并达到致幻效果。

从上到下依次为裸盖菇素、脱磷裸盖菇素、5-羟色胺。哥仨是不是长得很像？图片：wikimedia.org

相比另一种蘑菇致幻剂毒蝇碱（Muscarine），裸盖菇素是年轻的晚辈。毒蝇碱在蘑菇中更早且多次独立演化产生，而裸盖菇素是在至今1～2千万年前才演化出来的。

裂丝盖伞Inocybe rimosa（上）与白霜杯伞Clitocybe dealbata（下）是两种能够提取出毒蝇碱的真菌。上图：Eric Steinert / wikimedia.org；下图：Archenzo / wikimedia.org

裸盖菇素不只在古巴裸盖菇的子实体内找得到，它主要存在于裸盖菇属和其他属的部分物种内，因而“迷幻蘑菇”实际指的是含有裸盖菇素的一大类致幻蘑菇。

虽然裸盖菇属本身在全球广泛分布，但其物种多样性更多集中在拉丁美洲和北美，在拉丁美洲及东南亚等偏热带气候的地区受人追捧的多为古巴裸盖菇，而在稍微寒冷地区如北美和欧洲等地，利用的则很可能是它的同属近亲裸盖菇（P. semilanceata）和暗蓝裸盖菇（P. cyanescens）。

裸盖菇属属长P. semilanceata，据说它得名于长得像右边这种弗吉尼亚帽。图片：wikimedia.org

裸盖菇素的发现其实跟另一种裸盖菇有关。美国菌物爱好者沃森（Gordon Wasson）曾在1955年去往墨西哥一个印第安土著部落探险，以探寻体验传说中当地萨满仪式上具有精神致幻作用的迷幻蘑菇，法国菌物学家海姆（Roger Heim）陪同前往, 并用带回的迷幻蘑菇活组织进行了栽培实验。

随后在1957年，海姆对采回的标本鉴定后将其发表为新物种墨西哥裸盖菇（P. mexicana）；同时，他又将部分样本送给瑞士化学家霍夫曼（Albert Hofmann）进行化学成分研究。1958年，裸盖菇素和脱磷裸盖菇素首次由霍夫曼从墨西哥裸盖菇内分离纯化出来，而霍夫曼正是分离合成另一种著名的真菌致幻剂LSD的科学家。

这就是裸盖菇素它爹，瑞士化学家霍夫曼。图片：Philip H. Bailey / wikimedia.org

宗教文化之常客

考古证据表明，早在6000多年前的西班牙、7000多年前的撒哈拉地区以及10000多年前的东南亚，就有人类在利用致幻蘑菇；位于中美洲的玛雅和阿兹特克文明，在前哥伦布时期（Pre-Columbian Era）就已经有将裸盖菇用于宗教仪式的记录；随后在15世纪，登陆的西班牙殖民者把迷幻蘑菇视作土著野蛮人用来与恶魔沟通的媒介，从而禁止当地人利用它。

中美洲前哥伦布时期的石雕，人物悬垂的眼球被认为就是蘑菇，上为毒蝇鹅膏，下为裸盖菇。图片：mushroomstone.com

在古代中亚至印度西北部的雅利安人（Aryan）宗教文化中，有一种饮料叫苏摩（Soma）。当地神话中，苏摩是草药之神，因而人们认为苏摩饮料能治病，让人永生。在宗教仪式上，苏摩被分配给众人饮用，饮者随后会出现精神亢奋、如临仙境的体验，因此有学者认为其中一定含有某种致幻剂。最初，菌物爱好者沃森认为苏摩来自毒蝇鹅膏（Amanita muscaria），后又有学者提出苏摩的多个候选者，其中就包括古巴裸盖菇。

浮雕中可能是苏摩的蘑菇。图片：mushroomstone.com

“硬币”的两面

随着上世纪50年代裸盖菇素被成功分离合成，裸盖菇和裸盖菇素的精神致幻作用逐渐为人熟知，特别是在上世纪60年代美国的嬉皮士反主流文化运动期间，裸盖菇和裸盖菇素被当作精神药品广为流行。

由于公众对这类精神药品非法滥用的担忧，美国在1960年代颁布了对包括裸盖菇素在内的致幻剂生产、贸易的法律禁令，并在1970年将裸盖菇素列为一类管制药物，严格限制含裸盖菇素制品的使用和交易；联合国《精神药物公约》也在1971年将裸盖菇素列入严格管控名单。这些举措在一定程度上有效阻止了这种精神药物在民间的泛滥。

目前，裸盖菇素及裸盖菇在多数地区都受到严格管控，但在部分地区却并不严格，从而促使一些人买卖食用裸盖菇来寻求刺激。例如在巴西，虽然裸盖菇素受禁，但裸盖菇的交易并不违法；在荷兰，人们可以合法交易孢子、菌核形态的组织和裸盖菇家庭栽培套装；在管控严格的美国也有例外，新墨西哥州上诉法院曾于2005年裁定，以个人使用目的栽培含有裸盖菇素的蘑菇并不违法。

商场中售卖的古巴裸盖菇以及栽培中的古巴裸盖菇。左图：bioweb.uwlax.edu；右图：wikimedia commons

裸盖菇虽会让人陷入虚幻和疯癫，本质却并不邪恶，关键在于是否利用它那美好的一面。裸盖菇素具有明显的生理活性，因而对它在临床上的研究并未停止。近些年，美国食药监督管理局和禁毒署逐渐放松了对裸盖菇素进行科学研究的限制，从而促进了其临床意义的发现，特别是在抑郁症、焦虑症、酒精依赖症等方面，裸盖菇素被逐渐证实具有积极效果，这为这些病症的安全治疗带来了新的希望。但客观来看，要想真正将裸盖菇素用于临床实践，仍有很长的路要走。

在一些场合，含有裸盖菇素的药物被用于缓解病人的焦虑情绪。图片：gizmodo.com

古巴裸盖菇是粪生蘑菇，同属的裸盖菇P. semilanceata则为腐生，在欧美亦被广泛利用。它们都可被人工栽培，目前有不少介绍其栽培的成熟方法，在部分欧洲国家甚至开发出了栽培套装，买回家只用浇水就能收获子实体。

古巴裸盖菇的家庭栽培套装。图片：zamnesia.com

尽管有观点认为裸盖菇素并无严重生理危害，毒性甚至比酒精还小，但还是希望大家不要为了体验虚幻感觉而去尝试。如果你有云南等地的朋友，问问他们吃牛肝菌等致幻蘑菇中毒的感受，就会知道这并不是什么很爽的体验。以生命健康为代价去冒险，于人于己都是不负责任的行为，就且让这种迷幻精灵去发挥它在临床治疗上的潜力吧。至于当药嗑，还是算了罢。

来源:果壳网自然控

作者：蚕宝宝小子

转载：玫瑰留香

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