科普写作Forestry Science

佩普基诺（Pepquino），世界上最小的西瓜，产自南美洲。据悉，一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米，直径约17厘米，但“佩普基诺”仅有3厘米长，仅仅只是“成年”普通西瓜的1/20。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。此外，它外皮柔滑细嫩，可直接吃，连西瓜籽也可食用。

佩普基诺，这种野生水果源自南美洲，由荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司发现后，将种子带回荷兰，进行温室栽培。佩普基诺仅有3厘米，外形酷似普通西瓜，因而被称为“迷你西瓜”。2011年，“佩普基诺”登陆英国。

佩普基诺-食用

“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档水果，它含有丰富的维生素C、钾和镁，有一种类似香蕉、酸橙的香味，口感如黄瓜般清脆爽口 。一些消费者担心西瓜过于“迷你”，很难将果肉挖出来吃。科普珀特·普雷斯公司表示，佩普基诺不仅外皮柔滑细嫩，可直接吃，连西瓜籽也可食用，免去了食用时的很多麻烦。

这种迷你西瓜吃法多种多样，可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

佩普基诺-栽培种植

“佩普基诺”可春、夏季栽培，宜选在日光充足地或塑料大棚内。适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性，利于提高品质。

若采用室内育苗，待长出叶片后移栽于户外，效果更佳。地爬、立架均可，立架产量更大。一般生长周期60-85天，搭架后单株高1.2-1.8米，每株产量在60-90个。果实比较光滑，富有光泽。条纹和网斑比较清晰。果色为绿色。椭园型，外观与普通西瓜一样，抗病虫能力强。

佩普基诺-我国引进情况

杭州农科院蔬菜研究所最早将这种迷你西瓜引入杭城，除了研究之外，满足市场需求，增加了杭城蔬果品种的多样性，给消费者提供更多选择。

2011年3月6日，成都新津县柳江的吴利军摸索着进行育苗，4月初移植到大棚定植。由于气候异常和初次尝试缺乏经验，最终100株苗只成活了28株。

2011年7月，山东省平度市明村镇种植的“佩普基诺”成功结出果实。

2012年7月24日，“佩普基诺”亮相西安吸引客商前来订购。

来源：植物百科

作者：佚名

转载：玫瑰留香

声明：本个人账号旨在传播知识，无商业目的，如原作者不希望公益分享，请告知，我将立即撤下。

联系方式：505294583@qq.com 。